Aunque muchos piensan que con el asentamiento del invierno no se puede sembrar nada, lo cierto es que no hay que esperar hasta primavera. Y es que en climas templados y/o suaves también es buen momento para tener preparado un semillero. Si quieres comenzar a aprovechar al máximo esta temporada de cultivo, no puedes perderte nuestro post. ¡En él te descubriremos qué sembrar esta temporada!
Motivos para cultivar en invierno
¿Piensas que con la llegada del frío ya no puedes disfrutar de un huerto urbano? ¿Crees que los cultivos son sólo para las estampas mediterráneas que no tienen heladas? Pues estás equivocado, y es que cultivar en invierno no sólo se puede hacer, sino que
tiene ciertas ventajas.
Entre ellas, podemos destacar que existen menos plagas y no hay que estar tan pendiente del riego. No obstante, sumado a lo anterior,
existen ciertos cultivos que saben mejor en esta época, pues el sol abrasador puede hacer que tengan un sabor más amargo. Entre ellos, hoy te destacamos los siguientes.
Cultivos de Deco&Lemon ideales para este invierno
Acelgas. Si bien es cierto que éstas pueden ser sembradas en cualquier época del año, es muy favorable hacerlo en épocas como otoño e invierno. Se siembran en maceta o en el suelo, y es muy aconsejable esparcir una gran cantidad de semillas en un rincón reservado para ellas. De este modo, tendrás más hojas que recoger. Evita hortalizas de la misma familia como la remolacha y las espinacas.
Cebollas. Un cultivo imprescindible en la mayoría de huertas, el cual se siembra durante el invierno. Son bastante resistentes y de sencillo cultivo. Eso sí, si quieres conseguir unos bulbos bien grandes, es importante que cuente con bastante espacio, ya sea en el huerto o en macetas grandes, de 40cm de diámetro o más.
Espinacas. De ciclo bastante corto, recomendamos cultivar estas semillas a finales de invierno, cuando las temperaturas comienzan a subir. Y es que no resisten mucho al frío ni las heladas. Además, para controlar mejor su germinación, es preferible optar por semilleros en un primer momento para pasar después al huerto o la maceta.
Habas. Siempre y cuando los riesgos de heladas no sean muy fuertes, éstas aguantan perfectamente las temperaturas frescas. Además, son de crecimiento muy rápido. En tan sólo 90 días puedes empezar a recoger las vainas tempranas. Si vives en una zona de clima suave, lánzate ya mismo. Si no es el caso, puedes optar por cultivarlas en invernadero o dentro de casa.
Lechuga. Se trata de una alternativa de muy fácil cultivo que puedes sembrar durante todo el año, pues crece rápidamente y es ideal tanto en maceta como en tierra. Ojo, puedes sacar solo las hojas dejando la raíz para que ésta vuelva a brotar. Es muy recomendable que vaya acompañada, por ejemplo, de cultivos como la cebolla.
Estas son sólo algunas de las opciones que te ofrecemos en Deco&Lemon. En cualquier caso, lo imprescindible es apostar por un rincón verde y ecológico en el hogar. ¡Adquiere todo lo necesario en nuestra web!
